克雷莫纳工厂(Fattorie Cremona)(前身为 PLAC)是一家牛奶生产合作社,是意大利领先的格拉纳帕达诺奶酪和波伏洛奶酪生产商之一。它拥有85年的历史和由90名成员组成的网络,每年能够收集1.5亿升牛奶。为了庆祝这一重要的里程碑,克雷莫纳工厂决定在其新的销售点内开设一个数字体验展厅,以丰富原有的生产工厂体验。
该数字体验展厅设在一个由古老赤土粮仓改造而成的建筑内,这座建筑最初建于1930年代,正值小麦大战期间。如今,它已经焕然一新,以创新和现代的设计迎接游客。展厅内配备了最新的数字技术和互动设施,为游客提供了一个身临其境、寓教于乐的乳制品世界。
进入展厅,游客首先会被一个巨大的数字投影墙所吸引。这面墙上展示着克雷莫纳工厂的历史和乳制品生产过程的动画演示,让游客在短时间内对工厂和乳制品有一个全面的了解。
接着,游客会来到一个配备了多个数字站和信息面板的互动区域。这些数字站提供了各种乳制品的成分分析、营养价值和推荐食谱等信息。游客可以通过触摸屏进行操作,深入了解不同乳制品的特点和用途。信息面板上展示着乳制品的历史、文化和制作工艺等方面的知识,帮助游客更好地理解乳制品背后的故事。
为了让游客更加贴近乳制品的生产过程,展厅内还设置了一个真实的成熟仓库和一个放映墙。在成熟仓库里,游客可以亲眼目睹奶酪的成熟过程,感受奶酪在不同阶段的变化和美妙。放映墙则播放着优质奶酪的生产过程的短片,让游客近距离观看生产过程中的细节和技术要点。
此外,展厅还提供了互动游戏和趣味测试,让游客在娱乐中学习到更多关于乳制品的知识。这些游戏和测试采用了寓教于乐的方式,让游客在轻松愉快的氛围中掌握乳制品的生产技术和应用技巧。
克雷莫纳工厂的数字体验展厅不仅为游客提供了一个全新的参观体验,也为意大利的乳制品行业注入了新的活力。通过这个展厅,游客可以更加深入地了解乳制品的生产过程、历史和文化背景,增加对乳制品的认知和喜爱。同时,克雷莫纳工厂也借此机会展示了其卓越的生产技术和质量控制方法,巩固了其在意大利乳制品市场中的领先地位。
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